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Ladurée + Hello Kitty!

Quem aí se lembra do post que eu fiz sobre o doce mais fashion de todos os tempos? Se você pensou nos Macarons, então você acertou! hahaha

Para a Páscoa, a Laduréé, tradicionalíssima nessas delicinhas fez uma parceria incrível com a Hello Kitty!

Dá só uma olhada, é uma gracinha!

Para saber mais sobre os macarons, basta acessar: Doce Fashion: Macaron!

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Doce Fashion: Macaron!

Coloridos e delicados, os docinhos franceses conhecidos como macarons tem se multiplicado nas vitrines de docerias e há até confeiteiros que passaram a se dedicar totalmente a eles.

Dois discos feitos com farinha de amêndoa são unidos por uma fina camada de creme ou geleia de inúmeros sabores. O resultado é uma delícia crocante por fora e extremamente macia em seu interior.

A guloseima veio da Itália – assim como seu nome, derivado da palavra maccherone. Foi na França, porém, que ganhou acabamento delicado e status de iguaria.

Ela foi criada por Pierre Desfontaines na Ladurée (fundada em 1862), no começo do século 20.

O pâtissier alsaciano Pierre Hermé já foi chamado de o ”Ferran Adrià do chocolate”, confessa que o princípio de tudo foi a gulodice: ele é assumidamente chocólatra.

Hermè virou uma grife das mais disputadas no mundo do chocolate. Faz sucesso estrondoso em lugares como o Japão e suas lojas, em Paris, estão sempre cheias, mesmo com os preços altíssimos!

Um macarron desse chega a custar quase R$ 10,00!

Em inglês a tradução de macaron é macaroon. E a versão parisiense seria chamada de parisian macaroon. No entanto, começou-se a usar em inglês a palavra macaron com a grafia francesa para se referir à versão parisiense do doce. E o termo macaroon, é muito usado para se referir às outras versões dele que são bem diferentes e nada lembram o parisiense.

Vamos ao sabores clássicos:

– Chocolate
– Gianduia
– Champanhe
– Doce de leite
– Café
– Baunilha
– Pistache

E aí, quem já tá delirando aí?

Recentemente já é possível encontrar versões bem diferentes desse doce que tá suuuuper na moda! Vem comigo!

Quer encomendar o seu?

Em Ribeirão Preto:

– Três Colheres Patissêrie

Loja 1 – Rua Chile, 1101 – sl. 03 – Jd. Irajá – Ribeirão Preto

Loja 2 – Marechal Deodoro, 1631 – Boulevard – Ribeirão Preto

(16) 3021.1082 (16) 3877.7010 (16) 9162.8326

Em São Paulo:

-La Pâtisserie- Café & Delícias, Alameda Santos, 85 (Flat Golden Tulip Paulista Plaza), Paraíso, 3177-0400.

-Pâtisserie Douce France, Alameda Jaú, 550/554, Cerqueira César, 3262-3542; MorumbiShopping, 5189-4584.

-Pâtisserie Mara Mello, Alameda Gabriel Monteiro da Silva, 1308, Jardim Paulistano, 3081-5229.

-Payard, Shopping Iguatemi, 3819-4929.

-Sódoces, Alameda dos Arapanés, 540, Moema, 5051-5277.

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Coração bateu mais forte..

BABADO!

Estava eu navegando pelo blog da Thassia quando me depareiii com esses boliiinhos que além de serem suuper fofos, tem cara de ser uma deliciiiiinha hein?

Pois é, eles são da marca La Vie En Douce que você encontra em SP e você também pode acessar o site oficial deles  http://www.lavieendouce.com.br/ e conferir o que eles possuem de diferente!

Para você levar esses doces fofíssimos pra casa, você precisa fazer encomenda, ok meninas?

  • Babeeeem!

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Compra-se amor.

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Dicas de Panetones!

Com o Natal se aproximando, é hora de garimpar os panetones maaaais deliciosos e diferentes para experimentarmos com a família! haha Chega de Balducco, Baldaracci ou até mesmo Nestlé! Tá na hora de se jogar nos que realmente valem a pena!

No ano passado também acabei fazendo um Especial de Panetones o qual eu falo sobre as maravilhas do Panetone Havana e Fasano que são clááássicos!

Abaixo você confere algumas novidades disponíveis para Ribeirão Preto nesse Natal 2010! (Lembrando que ainda temos a alternativa de dar um pulinho na Le Bonbon (RP e SP) e na Le Sofiah Doces!

Loja Amor aos Pedaços

Panetone Amor aos Pedaços de Bicho de Pé – R$ 42,00

Panetone Amor aos Pedaços de Brigadeiro – R$ 42,00

Panetone Amor aos Pedaços de Chocolate ao Leite – R$ 38,00

Panetone Amor aos Pedaços com Cobertura Crocante – R$38,00

Mini Panetone Amor aos Pedaços de Frutas ou Chocolate – R$ 26,90

Cupcake de Chocolate – R$ 21,80

Mini Bolo Amor aos Pedaços de Castanhas – R$ 24,90

Brownie Amor aos Pedaços – R$ 21,40

Kopenhagen

Panetones Kopenhagem de Mousse de Chocolate, Frutas Cristalizadas, Gotas de Chocolate ao Leite e Chumbinho e Mousse Cherry em média R$ 44,90

Cacau Show

Panetone CacauShow de Trufa de Maracujá e Trufa de Chocolate – R$ 34,90 (Há outras opções como mousse de limão, doce leite e castanhas)

 

 

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