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Doce Fashion: Macaron!

Coloridos e delicados, os docinhos franceses conhecidos como macarons tem se multiplicado nas vitrines de docerias e há até confeiteiros que passaram a se dedicar totalmente a eles.

Dois discos feitos com farinha de amêndoa são unidos por uma fina camada de creme ou geleia de inúmeros sabores. O resultado é uma delícia crocante por fora e extremamente macia em seu interior.

A guloseima veio da Itália – assim como seu nome, derivado da palavra maccherone. Foi na França, porém, que ganhou acabamento delicado e status de iguaria.

Ela foi criada por Pierre Desfontaines na Ladurée (fundada em 1862), no começo do século 20.

O pâtissier alsaciano Pierre Hermé já foi chamado de o ”Ferran Adrià do chocolate”, confessa que o princípio de tudo foi a gulodice: ele é assumidamente chocólatra.

Hermè virou uma grife das mais disputadas no mundo do chocolate. Faz sucesso estrondoso em lugares como o Japão e suas lojas, em Paris, estão sempre cheias, mesmo com os preços altíssimos!

Um macarron desse chega a custar quase R$ 10,00!

Em inglês a tradução de macaron é macaroon. E a versão parisiense seria chamada de parisian macaroon. No entanto, começou-se a usar em inglês a palavra macaron com a grafia francesa para se referir à versão parisiense do doce. E o termo macaroon, é muito usado para se referir às outras versões dele que são bem diferentes e nada lembram o parisiense.

Vamos ao sabores clássicos:

– Chocolate
– Gianduia
– Champanhe
– Doce de leite
– Café
– Baunilha
– Pistache

E aí, quem já tá delirando aí?

Recentemente já é possível encontrar versões bem diferentes desse doce que tá suuuuper na moda! Vem comigo!

Quer encomendar o seu?

Em Ribeirão Preto:

– Três Colheres Patissêrie

Loja 1 – Rua Chile, 1101 – sl. 03 – Jd. Irajá – Ribeirão Preto

Loja 2 – Marechal Deodoro, 1631 – Boulevard – Ribeirão Preto

(16) 3021.1082 (16) 3877.7010 (16) 9162.8326

Em São Paulo:

-La Pâtisserie- Café & Delícias, Alameda Santos, 85 (Flat Golden Tulip Paulista Plaza), Paraíso, 3177-0400.

-Pâtisserie Douce France, Alameda Jaú, 550/554, Cerqueira César, 3262-3542; MorumbiShopping, 5189-4584.

-Pâtisserie Mara Mello, Alameda Gabriel Monteiro da Silva, 1308, Jardim Paulistano, 3081-5229.

-Payard, Shopping Iguatemi, 3819-4929.

-Sódoces, Alameda dos Arapanés, 540, Moema, 5051-5277.

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De olho na Gucci Guilty!

Babaaaado!

A Accademia del Profumo da Itália, instituição criada em 1990 para promover o valor histórico e cultural do perfume, elegeu Gucci Guilty como melhor fragrância feminina e também como melhor embalagem de 2010!

É meniinas, curiosas como somos.. se ainda não sentiu esse cheirinho super delicioso, corre na loja de perfumaria e experimente essa maravilha!

E os meninos não precisam ficar tristes não, o júri, composto por mais de 40.000 consumidores, premiaram também o Bleu de Chanel como melhor perfume masculino e o Bvlgari Man como melhor fragrância masculina feita na Itália!!!

O Gucci Guilty representará a Itália este ano no European Fifi Awards, premiação anual de perfumes realizada em Nova York pela The Fragrance Foundation.

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Les Petits Joueurs!

Les Petits Joueurs é a mais nova marca desejo entre as mulheres do mundo inteiro. Maria Sole responsável pela marca e namorada do herdeiro da Hermés Dimitri Mussard,criou-a para conseguir dar conta dos vários pedidos das amigas que tanto queriam suas bolsas com detalhes em lego, que ela mesmo produzia. As bolsas são made in Italy e o Brasil será o primeiro país a importar as it-bags, que começarão a ser vendidas na Daslu neste mês de Março!

Os modelinhos são super fofos e deixam o look mais criativo.. parece não dar muito trabalho para confeccioná-las, mas se alguém estiver disposta a tentar criar sua própria carteiiira, depois me mandem fotos e me contem a experiência! vou tentar inventar uma por aqui e se der certo depois eu conto pra vocês =) hahaha

Abaixo seguem mais algumas fotos.. tanto da Maria Sole quanto das suas criações!

Outra novidade que já foi vista em red carpets é a carteira em forma de livro! hahaha acreditam? não é só pra quem é nerd não e não se desgrudam dos livros.. é pra quem tem muita personalidade e gosta de inovar.. hahahahaha eu não sei se eu usaria não, mas e vocês?

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Modelos Plus Size!

É claro que ser magra sempre está em primeiro lugar na cabeça de qualquer mulher.. mas recentemente, a Ford Models, agência de modelo super conceituada, lançou um novo segmento chamada de Ford Plus [+] onde meninas que usam manequins acima de 40 e possuem o quadril na faixa dos 90 cm tem chances de brilhas nas passarelas do mundo fashion. Infelizmente, outras agências como a Mega e One alegam ser um absurdo rechear os editoriais e revistas com modelos gordinhas, mas eu acho interessante dar a chance para aquelas que já sofrem de problemas psicológicos por tentarem perder peso e não conseguirem para realizar um de seus maiores sonhos.

A edição francesa da revista Elle fez um ensaio com Tara Lynn, americana que está longe do estilo magricela da maioria das modelos. Ela tem 1,75m de altura, 97 centímetros de busto, 81 de cintura e 116 de quadris. Tara não revela o peso, mas estima-se uns 85 kg.. Ela admite que já teve muita vergonha do corpo, mas agora se sente bem.

Já com 63 quilos harmoniosamente distribuídos por 1,74 metro de altura, a modelo Stefanie Medeiros está confiante de que vai arrasar na nova fase de sua carreira, mesmo eu não achando que ela seja gorda, ela infelizmente não se encaixa nas medidas das modelos magras. A paulista de Jundiaí, 18 anos, é a primeira aposta de um departamento da agência Ford especializado em gordinhas. É, sim, você leu isso mesmo. “Perdi a conta de quantas vezes me chamaram de gorda em testes”, conta. Na profissão desde 2006, Stefanie já fez lipoaspiração e incontáveis regimes malucos para não sair dos 50 quilos de então. “Fiquei uma semana sem comer”, lembra. Bebia um shake de baunilha de manhã e, ‘para desinchar’, chá-verde à noite. Desmaiou de fome na hora de posar. “Já tem clientes internacionais interessados nela”, garante Denise Céspedes, dona da agência FORD.

“Os clientes querem meninas que vistam manequim 36, no máximo 38”, diz Denise. Segundo ela, quadris acima de 90 centímetros já fogem ao padrão — Stefanie, que tem 98, usa tamanho 40 ou 42. “Eu não a considero gorda, mas ela foge do padrão exigido pelo mercado.” 

No entanto, acredito eu que independentemente da menina vestir 38, 40 ou 42, o que importa é ela estar em equilíbrio com o seu corpo, se estiver proporcional, tá valendo! Não é preciso regimes loucos e demoníacos! 

As revistas que andam mostrando esse novo tipo de modelo, é a Vogue Itália, V e Elle.. olha só o que anda rolando..

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